Lagi mencari ide resep mi sagu kuah baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi sagu kuah baso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mi sagu, Bakso sapi, Udang goreng, Bawang goreng, daun bawang,iris, Seledri, iris halus, bawang bombai,iris, bawang putih,haluskan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi sagu kuah baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi sagu kuah baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi sagu kuah baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi sagu kuah baso memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi sagu kuah baso:
- Gunakan Mi sagu
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan Udang goreng
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan Seledri, iris halus
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai,iris
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan Cabai rawit, haluskan (bisa di skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Cara membuat kuah bakso sapi kenyal : Masak air untuk kuah hingga mendidih. Masukkan semua bahan kuah, aduk merata. Giling daging sapi sampai halus, lalu campurkan dengan bumbu halus, air es, tepung sagu, serta telur. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Langkah-langkah membuat Mi sagu kuah baso:
- Rendam sebentar mi sagu dengan air dingin, goreng udang lalu tiriskan
- Tumis bawang bombai dan bawang putih yg telah dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan air secukupnya
- Masukan bakso, tunggu sampai bakso mengapung
- Lalu masukan garam dan lada bubuk, koreksi rasa
- Kemudian masukan daun bawang dan seledri, kemudian masukan sagu, tunggu sebentar sampai mi sagu lembek, matikan kompor
- Masukan di mangkuk, beri udang yg telah di goreng dan taburi bawang goreng. Mi sagu kuah baso siap di sajikan 😊
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi sagu kuah baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
