Lagi mencari inspirasi resep 4. mie sagu kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. mie sagu kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi sagu kuah baso enak lainnya. Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak.muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. mie sagu kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 4. mie sagu kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 4. mie sagu kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 4. Mie sagu kuah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 4. Mie sagu kuah:
- Gunakan mie sagu mentah
- Gunakan 2-3 ceker ayam (untuk kuah kaldu ayam)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Lada bubuk (bisa ditambah jika suka)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan taburan :
- Gunakan kacang tanah goreng
- Siapkan udang rebon/teri goreng
- Sediakan daun bawang dan seledri
- Ambil Bawang goreng (optional)
Ratakan sayur kol dengan garam kemudian goreng hingga mendekati warna coklat, angkat; sayur kol. Seperti namanya Mie Sagu, makanan khas dari Kota Pontianak Kalimantan Barat ini terbuat dari bahan baku utama sagu. Kuliner warisan dari nenek moyang ini menjadi makanan andalan yang dikonsumsi masyarakat sebagai menu sarapan di pagi hari. Tak heran jika para pengunjung kota ini, akan mulai berburu kuliner terkenal ini karena cita rasa khasnya yang berbeda … Mungkin kompasianers tidak sadar udah mencicipi mie sagu.
Cara menyiapkan 4. Mie sagu kuah:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukan ceker ayam (sy dipotong 3 bagian biar lebih keluar aroma kaldunya).
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai aroma kaldu sudah tercium.
- Sambil menunggu air kaldu masak, rebus mie sagu mentah dalam panci lain sampai masak. Saring dan pindahkan kedalam air biasa (agar sisa tepung dalam rebusan pertama tidak menempel).
- Setelah air kaldu untuk kuah mie masak, masukan mie sagu yg telah direbus. Aduk2 hingga merata dan meresap. Setelah masak bisa diberikan tambahan bahan taburan.
- Siap dihidangkan dan selamat menikmati.
Bila kita makan soto-mie di Bogor dapat dipastikan kita makan mie sagu. Rasanya kenyal-kenyal tidak seperti mie berbahan terigu. Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie sagu dapat diolah menjadi berbagai. menu masakan seperti mie sagu goreng, mie sagu rebus dan mie sagu kuah. Produk. ini mempunyai keunggulan tidak mengandung. gluten (gluten free food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 4. mie sagu kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
