Lagi mencari ide resep asam manis ikan asin telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam manis ikan asin telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Langsung saja kita coba buat makanan ini. Assalamualaikum saya mau bagi resep asam manis ikan asin telang bahan-bahan nya : Ikan asin telang,bawang merah dan putih, tomat, cabe rawit,sambal masak, as. Lihat juga resep Iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) tanpa ribet enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam manis ikan asin telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang:
- Gunakan Secukupnya ikan asin telang/tenggiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 biji cabe merah
- Gunakan 1 biji cabe hijau
- Gunakan 1 biji tomat
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Biasanya, oleh orang Banjar, ikan asin ini dijadikan lauk dimasak menjadi Ikan Asin Asam Manis atau dikenal juga dengan nama lain, Sambal Goreng Ikan Asin Telang. Kuliner yang satu ini biasa dimakan bersama nasi sebagai lauk. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- Potong ikan asin telang kecil-kecil, lalu rendam dengan air selama beberapa menit
- Setelah itu goreng ikan telang sampe setengah matang, lalu tiriskan
- Selanjutnya iris bawang merah, bawang, putih, tomat serta cabe, lalu tumis sampe harum
- Lalu masukkan gula merah dan air asam jawa, aduk sampe rata
- Setelah itu baru masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk sampe rata masukkan sedikit air
- Terakhir masukkan penyedap rasa secukupnya
- Ikan asin telang siap dihidangkan
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
