Lagi mencari ide resep mie ayam jamur (chicken and oyster mushroom noodle) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur (chicken and oyster mushroom noodle) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (chicken and oyster mushroom noodle), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur (chicken and oyster mushroom noodle) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur (chicken and oyster mushroom noodle) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle) memakai 29 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle):
- Gunakan 100 gr dada ayam tanpa kulit
- Siapkan 3 pcs mie telur (handmade)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 400 cc air matang
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 5 lembar kulit pangsit di goreng
- Ambil 6 butir baso
- Ambil 50 gr jamur tiram
- Ambil 1 pcs sosis
- Siapkan 1/4 pcs bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 1/2 sdm gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 150 cc air
- Ambil 7 bh cabai kecil
- Gunakan Taburan
- Siapkan 1 btg bawang daun/pre
- Sediakan Bawang merah goreng
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam pangsit homemade - cara membuat mie telur rumahan. Resep MIE AYAM Jamur Resep Kaka Home Made. Didihkan air diwajan anti lengket secukupnya untuk merebus mie shirataki.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle):
- Haluskan bumbu halus tadi dengan menggunakan blender hingga tercampur rata
- Filled dada ayam dan pisahkan dengan tulangnya. Iris daging ayam menjadi bentuk dadu ukuran tidak terlalu kecil dan iris sosis tipis tipis kemudian sisihkan
- Potong baso menjadi bentuk bintang dan goreng sebentar dengan menggunakan api sedang agar merekah lalu sisihkan
- Campurkan 400cc air dengan tulang ayam tadi agar menghasilkan kaldu ayam. Didihkan sebentar kemudian matikan kompor
- Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan sedikit minyak. Pastikan minyak telah panas agar bumbu tidak bau langu.
- Tambahkan serai dan daun salam kedalam bumbu. Kemudian masukan daging ayam dan sosis kedalam bumbu tersebut.
- Tunggu beberapa saat sampai daging ayam berwarna putih (setengah matang) lalu tambahkan kaldu ayam dan aduk rata
- Tambahkan garam dan merica untuk seasoningnya. Kemudian tambahkan kecap manis kedalam saus bumbu tadi
- Potong jamur tiram memanjang (kalau saya suwir suwir agar cepat) dan cuci bersih kemudian masukan kedalam saus bumbu tersebut dan aduk rata
- Tambahkan saus tiram kemudian aduk perlahan sampai air mulai menyusut/asat dan beri cincangan bawang bombay
- Setelah sedikit menyusut maka matikan kompor kemudian sisihkan
- Untuk mie dan pelengkap kita pertama tama rebus air ditambahkan sedikit garam (kalau saya memakai jumputan jari)
- Tunggu sampai timbul gelembung pada air (bukan mendidih) kemudian masukan sawi yang telah dipotong (ini agar sawi tidak terlalu matang dan berubah warna)
- Rebus sawi sebentar saja sekitar 3 menit agar lalu. Kemudiang angkat dan tiriskan
- Gunakan air sisa rebusan sawi tadi untuk merebus mie dan tunggu beberapa saat agar mie matang. Gunakan api kecil saja agar mie tidak terlalu lembek
- Sembari menunggu mie matang. Kita siapkan mangkuk untuk penyajiannya. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm minyak wijen, 3 sdm saus bumbu tadi lalu aduk dengan sendok
- Jika mie sudah matang maka matikan kompor dan siap ditiriskan
- Masukan mie ke dalam mangkuk yang sudah ada bumbu dan kecap asin lalu tambahkan sawi, baso dan gorengan kulit pangsit
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tapi yang namanya ngemie ayam kayana ga harus nunggu dingin ya. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Tidak hanya di kala cuaca dingin saat hujan, mie ayam jamur juga enak disantap ketika sarapan apagi atau ketika petang menjelang. Vegetarian Chicken ( Ayam Vegetarian ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
