Sedang mencari inspirasi resep batagor kribo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kribo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kribo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum,, halo sobat UJ maaf dah lama g aplod video di karenakan sakit kemarin Nah kali ini saya mau bagikan ide jualan,, ide jualan ini asli. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor kribo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Kribo memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Kribo:
- Sediakan 15 buah tahu goreng segitiga
- Siapkan 300 gr ikan tenggiri
- Gunakan 100 gr tepung tapioka (saya pakai merk pak tani gunung)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 ml air es (jgn langsung tuang semua, sebagian saja dlu)
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan garam secukupnya (blh d skip, krna kaldu jamur sdh asin)
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan minyak utk menggoreng
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan bahan saus kacang :
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah(blh skip jika tdk suka pedas)
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 50-100 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
Free Wi-Fi and Locat :D come and join guys~. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Kribo:
- Haluskan bumbu halus
- Giling ikan dengan air es dan bumbu halus sampai ikan terasa kenyal… masukkan telur, kaldu jamur, merica, dan tepung tapioka, dan daun bawanh iris, dan minyak wijen, aduk gunakan spatula
- Potong bagian tegah tahu jgn sampai putus.. balik tahu dorong dr atas ujung segitiganya… beri isian adonan ikan yg telah d haluskan td
- Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak, tunggu smp keemasan, angkat * jika adonan ikan masih ada dan tahu habis.. bisa d bulatkan lngsung goreng, jd somay goreng xixixi
- Goreng kacang * blender kacang dgn smua bumbu.. masak hingga berminyak, koreksi rasa, jika bumbu sdh meletup" dan mengeluarkan minyak, matikan kompor, angkat… sajikan… bumbu bisa di siram ke batagor bisa juga di cocol 😁
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor Kingsley Bandung - Harga Menu Makanan Minuman Frozen Tahan Berapa Lama Alamat Peta Lokasi Rute Jalan Buka Jam Berapa Online Telepon. Wah, ternyata sudah sebulan ini saya begitu malas dan tidak update tulisan dan resep di blog. Sebenarnya niat untuk menulis selalu menghin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Kribo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
