Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Daging:
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Ketumbar
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 bulet Gula merah
- Gunakan Secukupnya Gula putih
- Siapkan 1/2 Pala
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi (dipresto)
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
Langkah-langkah membuat Lapis Daging:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga tercium harum
- Masukkan daging tambahkan air
- Tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan kedalam wajan
- Tunggu sampai air bener" menyusut
- Panggang ke teflon (tanpa minyak)
- Sajikan. (Selamat mencoba)
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Verhit een scheut olie in een braadpan en bak de stukjes vlees rondom mooi bruin. Voeg niet teveel tegelijk toe, dus bak ze. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
