Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk basah ala kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah ala kribo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk basah ala kribo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk basah ala kribo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kerupuk basah ala kribo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk Basah ala Kribo memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Basah ala Kribo:
- Sediakan 60 gram kerupuk bawang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil bawang prei potong kasar
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan telur kocok
- Ambil sawi
Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. Saat ini resep seblak memiliki dua jenis yaitu seblak kering dan seblak basah. Namun varian dari kedua jenis tersebut beragam sekali contohnya: seblak original, seblak pedas dan seblak super pedas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Cara membuat Seblak Kerupuk Basah ala Kribo:
- Persiapan kerupuk | - Rendam kerupuk dengan air panas hingga mengembang.
- Bumbu Halus | - Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, daun jeruk dan air asam hingga halus.
- Memasak | - Tumis bumbu halus, bawang prei hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. Tuang telur kocok sambil diorak arik (jangan semua ya) hingga matang biar tidak amis. Tuang sedikit air, masukan saus tomat, aduk. Masukkan kerupuk, aduk dan tunggu hingga air berkurang dan merasuk. Masukan sawi dan masak hingga matang. Matikan api.
- Penyajian | - Tuang ke dalam mangkuk atau piring. Tabur diatasnya dengan bawang goreng dan sosis sapi yg telah diiris. Sajikan hangat Seblak Kribo.
- Komen yaa yh sdh recook..
Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk basah ala kribo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
