Anda sedang mencari inspirasi resep sayur cabe ijo tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur cabe ijo tempe gembus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe ijo tempe gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur cabe ijo tempe gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Tempe Gembus Cabe Ijo Super Enak dan Praktis, Sayur Tempe. Menu sederhana orek tempe gembus cabe ijo lalap daun ketumbar Teteplah bersyukur dg apa yg kita punya dan jgn lupa untuk slalu bahagia dlm kedaan apapun. Masukkan potongan tempe gembus, cabe hijau dan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur cabe ijo tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur cabe ijo tempe gembus memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur cabe ijo tempe gembus:
- Sediakan Tempe gembus boleh di ganti tempe atau tahu yaa potong2
- Gunakan kacang panjang potong 2
- Ambil cabe hijau potong serong kasar
- Sediakan cabe rawit setan iris
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri goreng terlebih dahulu
- Gunakan terasi yg sudah dibakar/digoreng
- Ambil serai geprek
- Gunakan jahe geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan garam
- Ambil kecap manis
- Sediakan santan kara @65ml
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil air
- Ambil Minyak untuk menumis
Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Tempe gembus yang lembut teksturnya jika dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan cabai hijau yang pedas bisa jadi menu sayur nyomok.
Cara membuat Sayur cabe ijo tempe gembus:
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi sebentar lalu haluskan smua dan sisihan
- Panaskan minyak masukkan lengkuas salam jahe dan sereh aduk sampai harum dan masukkan bumbu halus tadi aduk2 sampai harum yaa dan matang lalu tambahkan sedikit air agar tidak kering aduk2 trus dan masukan kacang panjang tutup sebentar sampai agak matang lalu masukkan cabe hijau dan rawit beserta tempe aduk2 rata setelah tercampur rata masukkan kecap penyedap garam dan santan juga air aduk terus agar santan tidak pecah… bila sudah mendidih tes rasa dan siap disajikan bersama nasi hangat 😊
- Selamat mencoba 👍
Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan. Masukkan bumbu halus, cabe merah, lengkuas, daun salam, santan encer, rebon dan terong dalam Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur cabe ijo tempe gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
