Sedang mencari ide resep ilabulo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ilabulo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ilabulo adalah masakan khas daerah Gorontalo, yang digunakan untuk menemani hidangan lain sebagaimana lauk pauk, ilabulo sering dimasak menggunakan bumbu. Maaf guys bahan-bahan yang aku sebutin di dalam video kurang lengkap. Lihat juga resep Ilabulo, Ilabulo Ayam Bakar enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ilabulo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ilabulo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ilabulo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ilabulo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ilabulo:
- Gunakan 1/2 kg Sagu
- Gunakan 1 butir kelapa (parut)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 btng sereh
- Ambil Kaldu Bubuk
- Ambil Hati, Ampela dan kulit ayam
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan 5 butir telur rebus
Ilabulo terbuat dari campuran sagu yang telah diberi bumbu-bumbu istimewa serta tambahan jeroan daging dan Ilabulo hadir dengan memberikan warna lain dari kuliner yang berbahan dasar sagu. Ini adalah kuliner dengan bahan campuran sagu dan jeroan dan ayam yang dibumbui dengan Lantaran dibungkus dengan daun pisang Ilabulo sepintas tampak sepeti pepes. Agan yakin ingin berhenti mengabaikan ilabulo? Ilabulo merupakan salah satu makanan tradisional di provinsi Gorontalo.
Cara membuat Ilabulo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih jahe, sereh, merica dan cabe rawit. Setelah halus kemudian sisihkan.
- Parut Kelapa. Kemudian campur dengan air sebanyak 500ml. Peras parutan kelapa untuk diambil santannya.
- Iris tipis hati, ampela dan kulit ayam kemudian sisihkan dalam wadah terpisah. Campurkan bumbu halus tadi dengan jeroan ayam. Setelah itu tambahkan sagu. Kemudian aduk rata.
- Setelah itu tuang santan sedikit demi sedikit sampai tercampur dengan adonan. Tambahkan kaldu bubuk.
- Ambil daun pisang. Potong menjadi beberapa bagian. Masukkan dua sendok makan adonan dan potongan telur rebus dalam daun pisang kemudian tutup dan lipat kedua sisinya.
- Kemudian kukus hingga matang. Kalau mau dibakar ilabulo yang sudah dikukus diolesi dulu dengan minyak kemudian dibakar.
Ilabulo sendiri dalam bahasa Gorontalo berarti sagu ati ampela, dimana bahan dasar pembuatan ilabulo adalah tepung. Ilabulo merupakan kuliner yang dulunya sering dikonsumsi para raja di Gorontalo. Ilabulo, kuliner khas Gorontalo dari sagu dan hati ampela. Apodos, fuentes geniales, símbolos y etiquetas relacionadas con ILABULO - IBL, 🐬IL丹BULO, MAHO-MO. Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ilabulo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
