Sedang mencari ide resep gemblong goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gemblong goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gemblong goreng, berbahan dasar ketela pohon hasil dari tanaman petani dari desa di sekitar wilayah Bandungan. Dari nilai ekonomis ketela pohon tidaklah. Jika anda jalan-jalan ke daerah Bandungan, Kabupaten Semarang, anda akan banyak menjumpai kuliner khas gethuk atau gemblong goreng yang dijual di pinggir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gemblong goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gemblong Goreng:
- Siapkan 1 lt beras ketan
- Sediakan 1 butir kelapa parut sedikit tua (tua lebih bagus)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Peralatan yg di perlukan
- Gunakan Kayu di ikat plastik untuk menumbuk
- Siapkan Baskom berukuran agak besar
- Gunakan Plastik berukuran besar
Resep cara membuat gemblong, kue tradisional dengan rasa lembut manis yang enak banget. Saat ini sudah jarang banget orang yang jual, untuk itu bikin sendiri saja yuk, mudah loh! Goreng gemblong sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan dengan api sedang saja. Segera masukkan gemblong singkong yang sudah matang ke dalam adonan pelapis.
Langkah-langkah menyiapkan Gemblong Goreng:
- Rendam beras ketan selama 4 jam atau sampai empuk.lakukan tes dengan menekan beras apabila mudah hancur tandanya beras ketan siap di olah.tiriskan
- Kukus beras ketan selama 10 menit atau sampai bagian atas beras mengeras
- Tambahkan garam pada kelapa parut aduk rata
- Setelah 10 menit dan permukaan beras ketan mengeras, tambahkan kelapa parut yg sudah di campur dg garam
- Setelah 10 menit angkat,lalu aduk hingga rata,kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang,akan tercium aroma harum
- Setalah 30 menit angkat,tumbuk di dalam baskom yg sudah di alasi dg plastik.
- Potong2 sesuai selera menggunakan tali plastik jangan menggunakan pisau karna adonan lengket.
- Bentuk2 gemblong sesuai selera,goreng lalu sajikan hangat maupun dingin
Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan juga kenyal, membuat kita susah berhenti makannya. Resep Cara Membuat Gemblong - Gemblong adalah salah satu panganan tradisional dengan citarasa yang tetap diminati di hati para penggemarnya. Ya, jajanan satu ini memang sudah jarang. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gemblong Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
