Anda sedang mencari inspirasi resep cheese cake lembut panggang (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese cake lembut panggang (oven) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese cake lembut panggang (oven), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheese cake lembut panggang (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cheese Cake 🧀 Lembut. Cara Membuat Cheese Cake Lembut Tanpa Oven. Hancurkan seluruh biskuit dengan cara dipukul-pukul dan digilas dengan rolling pin hingga adonan biskuit halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cheese cake lembut panggang (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cheese cake lembut panggang (oven) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cheese cake lembut panggang (oven):
- Ambil Bahan A
- Ambil 150 ml susu cair full cream
- Ambil 40 gram mentega (saya mix margarin dengan roombutter)
- Ambil 130 gram keju cheddar parut
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 30 gram tepung terigu
- Siapkan 15 gram tepung maizena
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Ambil Bahan D
- Gunakan 3 butir putih telur
- Sediakan 80 gram gula pasir halus
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
Panggang adonan dengan teknik au bain marie atau steam bake (memanggang dengan Jika terburu-buru keluar oven, kue akan turun atau mimpes karena perubahan suhu yang mendadak. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu. Maksudnya semuanya berubah begitu aku mencoba membuat resep klapertart panggang yang lembut yang nama lainnya Hollanda Klappertaart ini. Resep cheese cake memang bukan sepenuhnya asli kuliner lokal.
Langkah-langkah menyiapkan Cheese cake lembut panggang (oven):
- Tim semua bahan A hingga lembut
- Selagi hangat kuku masukan bahan B, aduk rata, masukan bahan C aduk hingga rata, sisihkan
- Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukan gula 3 tahap.. sampai adonan soft peak..
- Ambil sedikit adonan putih telur masukan kedalam adonan keju aduk hingga rata, tuang kembali kedalam sisa adonan putih telur aduk rata dengan spatula.
- Tuang kedalam loyang saya menggungakan loyang ukuran 18x18. Panggang dengan sistem steambaked dengan suhu 150-160*C selama 50 menit.
- Saat matang, biarkan kurang lebih 15 menit didalam oven untuk menghindari cake mempes. Potong kue setelah benar2 dingin..(klo menurut saya ini cheesecake enakan dimakan pas dingin dr kulkas rasanya kyak eskrim wkwk) selamat mencoba y moms
Siapkan mangkuk besar untuk adonan kedua. Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi adonan pertama. Cheese Cake Oreo Panggang yang lembut dan lezat pasti menjadi kesukaan banyak orang. Kocok telur, gula, keju chedar, cream cheese, krim kental. Sama seperti olahan cheese cake / cake keju versi panggang lainnya, cake keju ala Jepang ini juga dipanggang di dalam oven dengan teknik Yuk Icip-icip : Resep Cheese Cake Tanpa Oven Lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese cake lembut panggang (oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
