Anda sedang mencari ide resep asam manis ikan asin tengiri seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ikan asin tengiri seadanya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin tengiri seadanya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam manis ikan asin tengiri seadanya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya. Dirumah paling senang kalo masak ini. Apa lagi makannya pake nasi panas-panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis ikan asin tengiri seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya:
- Siapkan 1/5 kg ikan asin tengiri
- Ambil 5 biji bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sendok teh asam jawa diberi air secukupnya
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdm gula putih
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap. Kali ini, kita gunakan ikan tenggiri potong.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Tengiri Seadanya:
- Potong kecil-kecil ikan asin tengiri. Cuci bersih. Panaskan minyak dan goreng sampai matang. Tiriskan.
- Panaskan lagi sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, tomat dan cabe sampai harum. Masukan ikan asin kedalam tumisan bumbu tadi. Masukan air asam jawa. Tambahkan garam, gula putih. Tunggu sebentar sampai aroma harum dan bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.
- Catatan : nikmat dimakan dengan sayur bening atau osengan sayur apa saja.
Tidak sulit menghilangkan amisnya, kucuri dengan air perasan jeruk. Sajikan masakan ikan tenggiri asam manis ini sebagai jamuan menu makan anda. Dengan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti krupuk, ataupun tumisan kangkung tentunya akan menambah nikmat selera makan anda. Dengan membuat Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Asam Manis ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu harian anda, semoga bermanfaat. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis ikan asin tengiri seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
