Sedang mencari ide resep gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu enak lainnya! Kangen masakan ibu tp ga bisa kermh ibu. Alhamdulilah tukang sayur bawa gapitan iwak pe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu:
- Sediakan iwak gapitan pe (ikan pe panggang)
- Gunakan tempe gembus
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe ijo besar
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan petai
- Sediakan tomat
- Sediakan santan kara
- Gunakan Gula dan garam
- Ambil kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
Tempe gembus yang lembut teksturnya jika dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan cabai hijau yang pedas bisa jadi menu sayur nyomok. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan. Masukkan bumbu halus, cabe merah, lengkuas, daun salam, santan encer, rebon dan terong dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu:
- Cuci bersih gapitan iwak pe… Kemudian goreng sampe matang
- Tumis bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih)
- Masukan tempe gembus yang sudah dipotong kotak kotak
- Kemudian masukan santan… Aduk2 sampe mendidih. Setelah mendidih masukan gapitan iwak pe yang sudah di goreng, tambahkan pete, gula dan garam, tambahkan kecap manis
- Setelah dirasa sudah matang, tambahkan tomat yang sudah dirajang aduk sebentar daan matikan kompor… Siap dihidangkan
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Santan kelapa sebenarnya mengandung cukup banyak nutrisi dan manfaat kesehatan bagi tubuh, termasuk bagi ibu hamil dan janinnya. Nutrisi yang ditemukan dalam santan kelapa dapat membantu ibu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan kemampuan melawan penyakit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
