Lagi mencari inspirasi resep ikan asin asmadas asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asmadas asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asmadas asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin asmadas asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan asin asmadas asam manis pedas. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. The Beautiful and Edible Bunga Kantan (Torch Ginger Flower) See the flower that is beside the Asam Pedas dish on my main picture.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin asmadas asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asmadas asam manis pedas memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin asmadas asam manis pedas:
- Ambil 500 grm ikan asin
- Siapkan 1 butir asam
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe hijau besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput penyedap
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan sedikit Air
The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya.
Cara membuat Ikan asin asmadas asam manis pedas:
- Cuci bersih ikan asin dan potong dadu lalu rendam dgn air panas tggu hingga 15 menit stelah itu goreng ikan sampai kering
- Iris2 bawang dan cabe.
- Kacak asam ke sedikit air lalu buang bijinya
- Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga harum
- Masukan air mtang, air asam, garam, penyedap, kecap dan tepung maizena aduk2 koreksi rasa lalu tunggu hingga kental
- Masukan ikan asin yg sdh dgoreng2 td hingga tercampur rasa
Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Lihat juga resep Ikan Asin Pedas Manis enak lainnya! Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial. Cuci ikan asin hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk lalu goreng ikan asin hingga matang. kikil atau kulit sapi baik ia dimasak ala masakan Padang maupun cukup hanya di tumis sendiri dirumah. Masakan berbahan dasar jenis kikil ini tidak eneg sehingga tidak cepat bosan ketika dimakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asin asmadas asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
