Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum santan kara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum santan kara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan tentang bagaimana resep bubur sumsum santan kara. Siapa yang tidak kenal dengan bubur sumsum? Kuliner yang satu ini sering kita jumpai di pinggir jalan, dipasar tradisional, bahkan kadang-kadang kita melihat makanan ini di mall dan di toko online.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum santan kara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum santan kara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum santan kara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Santan Kara menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum Santan Kara:
- Gunakan Bahan bubur:
- Sediakan 2 bungkus Santan kara
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 800 ml Air
- Gunakan 100 gram Tepung beras
- Sediakan 1/4 sdm Vanili
- Gunakan Bahan kuah gula:
- Ambil 1 lembar Daun pandan
- Sediakan Gula merah
- Ambil Air
Adapun resep dan cara membuat bubur sumsum kuah nangka sebagai berikut dilansir dari instagram nuraini_skw. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Kalau kamu sulit mendapatkan santan, bisa gunakan santan dalam kemasan, seperti santan kara misalnya.
Cara membuat Bubur Sumsum Santan Kara:
- Siapkan bahan2, cuci bersih daun pandan, iris gula
- Masukkan tepung beras 100 gram, 2 santan kara, garam dan vanili. Aduk sampai merata
- Tambahkan air 400ml dulu, setelah tercampur, tambahkan sisa airnya.
- Tambahkan daun pandan, masak pada api kecil-sedang, aduk terus (fyi: penggunaan api kecil-sedang & diaduk terus utk menghindari adonan gosong)
- Masukkan gula merah yg telah di iris tadi, tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun pandan, masak pada api kecil-sedang.
- Bubur sumsum siap di hidangkan😋
Campur air, gula Jawa, dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata.. Cara membuat bubur sumsum buah naga. foto: Instagram/@resepkueandalan. Tepung Beras dicampur dengan santan, lalu tambahkan garam tambahkan air jika perlu hingga terbentuk adonan tidak terlalu cair dan tidak kental juga. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum santan kara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
