Sedang mencari inspirasi resep oseng tempe gembus / tempe menjes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe gembus / tempe menjes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe gembus / tempe menjes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe gembus / tempe menjes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe gembus / tempe menjes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng tempe gembus / tempe menjes memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng tempe gembus / tempe menjes:
- Gunakan tempe gembos
- Gunakan tempe asli
- Ambil kacang panjang
- Gunakan #Bumbu uleg
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Ambil Merica
- Sediakan Gula garam penyedap
- Gunakan #Bumbu tambahan
- Gunakan cabe merah kriting iris serong
- Ambil cabe ijo kriting iris serong
- Ambil Saori saos pedas
- Ambil tomat iris
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun jeruk + 2 daun salam
Tempe menjes bisa dimasak sesederhana menjadi gorengan! Biasanya tempe menjes goreng disantap sebagai kudapan ringan, bukan lauk untuk makan. Namun demikian ada satu keunggulan tempe menjes yang tak dimiliki tempe gembus: tempe menjes memiliki citarasa yang lebih tajam. Tumis tempeh or oseng tempeh[edit]. "Tempe Gembus yang Empuk Menthul-menthul Kayak Kasur". detikfood (in Indonesian). "Apa Benar Tempe Gembus dan Tempe Bongkrek Nutrisinya Rendah?". detikfood (in Indonesian).
Cara menyiapkan Oseng tempe gembus / tempe menjes:
- Siapkan bahan. Lalu haluskan bumbu uleg.
- Goreng teri. Sambil nunggu teri kering. Potong kotak2 tempe gembos dan tempe asli lalu goreng
- Rebus irisan kacang panjang sebentar. Lalu Oseng bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan
- Masukkan tempe aduk2 lalu masukkan kacang dan tambahkan saori serta sedikit air
- Tambahkan gula garam penyedap. Tes rasa. Matikan kompor sajikan selagi hangat. Terimakasih
Secara tradisional, tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Proses penirisan air tersebut biasanya dilakukan dengan cara memasukkan ampas tahu ke dalam karung dan ditekan dengan batu selama beberapa jam. Nah buat kamu yang suka makan tempe gembus dan. Cara Buat Tempe Gembus/ Tempe Menjes Sendiri. Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng tempe gembus / tempe menjes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
