Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong tahu tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu tempe gembus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tahu tempe gembus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong tahu tempe gembus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Lodeh Tempe Gembus ini rasanya sangat enak sekali. Temen-temen yang suka tempe gembos bisa mencoba olahan ini. Ada yang menggunakan labu siam, terong, jagung dan kacang panjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong tahu tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Gunakan terong hijau
- Gunakan tahu putih,potong²,goreng
- Gunakan tempe gembus,potong²
- Ambil air
- Sediakan santan dari 1/4 butir kelapa
- Ambil daun bawang,potong²
- Ambil daun salam
- Ambil lengkuas,geprek
- Ambil garam dan gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu,,goreng,,haluskan :
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan kunyit
Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Kupas terong,,potong² sesuai selera,,lalu rendam dalam air agar tdk menghitam. Potong² tahu,lalu goreng hingga berkulit. Dan potong² tempe gembusnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng,,tumis bumbu yg sudah di potong² hingga layu,,lalu haluskan
- Masak air hingga mendidih,,lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas,,masak hingga mendidih kembali. Lalu masukkan tahu,tempe gembus,garam dan gula,,,masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan terong,,aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan,,aduk² perlahan hingga mendidih,,tes rasa,,matikan api. Taburi daun bawang.
- Sajikan😋👍👍👍
Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Irisan bawang merah dan bawang putih Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong tahu tempe gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
