Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Lembut memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Lembut:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 750 ml air
- Ambil 1 sachet santan @karasantan.id
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 250 gr gula jawa
- Gunakan 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Optional : boleh ditambah sedikit 1/4 santan instan
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Lembut:
- Siapkan panci, masukkan air dan tepung beras,aduk jangan sampai bergerindil. Lalu panaskan diatas kompor
- Setelah 5 menit, masukkan santan.beri sedikit garam, pladuk terus hingga meletup dan mengental, angkat dan sisihkan
- Bahan kuah : siapkan panci, masukkan air dan gula serta daun pandan. Masak hingga gula larut, setelah mendidih bisa diangkat.
- Sajikan bubur sumsum lengkap dengan kuahnya
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
