Lagi mencari inspirasi resep original baked cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal original baked cheese cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari original baked cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan original baked cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
What this Baked Cheesecake tastes like. The Cheesecake Spectrum is very broad and this version is a classic one that sits in the middle. On one hand, you have cheesecakes that are very dense and creamy which weigh a ton - like a New York cheesecake that uses twice as much cream cheese for.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat original baked cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Original Baked Cheese Cake menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Original Baked Cheese Cake:
- Sediakan Marie Regal base
- Gunakan Biskuit marie regal 150 gram, hancurkan
- Sediakan Unsalted butter (secukupnya), panaskan
- Gunakan Adonan Cheese Cake
- Gunakan 525 gram cream cheese tinggi lemak, suhu ruangan
- Sediakan 120 gram gula pasir
- Siapkan 3 butir telur, suhu ruangan
- Siapkan 2 sdt maizena / 2,5 sdm tepung terigu (pilih salah satu)
- Ambil 1/4 sdt vanilla essence
- Siapkan 140 gram sour cream, suhu ruangan
- Ambil 1/4 sdt garam
Simple classic cheesecake in a graham cracker crust, dense and delicious. Never mind the sour cream, farmer's cheese, cream cheese, water bath, and worrying about a sunken center. Baked Pizza Dip with Garlic Knots. Chicken Thighs with Apples, Acorn Squash and Potatoes.
Langkah-langkah membuat Original Baked Cheese Cake:
- Untuk langkah pertama, buat base marie regal dengan cara mencampurkan 150 gram marie regal yang sudah dihancurkan dengan unsalted butter (secukupnya) aduk-aduk lalu tata di loyang kue. (Tidak harus seperti di foto, bisa loyang dengan bentuk dan ukuran lain, pemakaian baking paper sangat direkomendasikan)
- Setelah itu masukan base marie regal ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit (api bawah) setelah itu sisihkan base marie regal yang sudah di oven di suhu ruangan
- Untuk membuat adonannya, masukan 525 gram cream cheese, mixer dengan kecepatan rendah 1-2 menit, masukan 120 gram gula (sesuai selera, jika ingin lebih manis bisa ditambahkan) dan 2 sdt maizena / 2,5 sdm tepung terigu, mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan tercampur dan tidak kaku.
- Setelah semuanya tercampur, masukan telur dengan cara memasukannya satu per satu dan diaduk terlebih dahulu, mixer sebentar lalu masukan garam dan vanilla essence, mixer lagi sampai tekstur menjadi bentuk adonan cair dan masukan sour cream lalu mixer lagi. Sekedar tips, jangan terlalu lama untuk mengaduk adonan karena nanti adonan akan airy (kita mau adonan cheesecake yang lembut dan creamy)
- Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah dilapisi marie regal base, ratakan, masukan ke oven selama 60 menit dengan suhu 180 derajat, dengan api bawah. PENTING: Untuk membuat cheese cake saya menyarankan untuk memakai teknik Au Bain Marie, dengan melapisi loyang kue dengan rendaman air di loyang yang lebih besar, gunanya agar cheese cake matang merata dan tidak gosong.
- Setelah matang jangan langsung keluarkan chesse cake dari oven, diamkan dulu di oven selama 50 menit agar hasil dari cheesecake tidak bantet. Setelah itu, baru angkat dan diamkan suhu ruangan dan masukan ke kulkas
- Setelah dingin, potong cheese cake dan sajikan selagi dingin bersama keluarga atau teman. Anda bisa menambahkan topping buah buahan dan mengganti biskuit marie regal dengan oreo, kebetulan marie crumbs saya ada sisa jadi saya pakai untuk topping cheese cake nya š„° selamat mencoba!
For the filling: Beat the cream cheese on medium speed with a hand-held mixer until smooth. Add the granulated sugar and beat just until light and fluffy, scraping the sides of the bowl. Cheesecake is a sweet dessert consisting of one or more layers. The main, and thickest layer, consists of a mixture of soft, fresh cheese. Ultimate Red Velvet Cake Cheesecakeā¢Moist layers of Red Velvet Cake and our Original Cheesecake covered with our special Chees.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Original Baked Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!