Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sari kacang hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sari kacang hijau:
- Ambil 250 gr kacang hijau..cuci bersih
- Sediakan 800 ml sd 1 ltr air (sesuai kekentalan yg diinginkan)
- Gunakan 8 sdm gula pasir (sesuai selera bila dirasa kurang)
- Sediakan Santan:
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Selembar daun pandan
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah membuat Sari kacang hijau:
- Rebus air sampai mendidih, masukan kacang hijau..masak selama 15 menit.
- Lalu matikan api, diamkan kacang hijau dlm air mendidih sampai empuk dan mengembang selama 30 menit (tutup pancinya)
- Setelah mengembang dan empuk, blender kacang hijau beserta air rebusan(tambahkan air bila dirasa kurang) dan gula pasir sampai halus.
- Masak 65 ml santan kara beserta air, garam dan daun pandan. Setelah mendidih matikan api.
- Sajikan sari kacang hijau beserta es batu..masukan es batu, sari kacang hijau dan santan. Aduk merata, siap disajikan
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Bos Jangkrik Jogja bukanlah peternak jangkrik pertama di Yogyakarta. Berawal dari membantu pemasaran usaha jangkrik nasabah, sedikit banyak tahu kendala utama di bidang itu, akhirnya malah ikut terjun sekalian. Sari kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, karena bahan bakunya dikenal sebagai sumber protein nabati yang bermutu baik. Rasanya yang enak dan khasiatnya yang sangat baik untuk kesehatan, membuka peluang bisnis yang menguntungkan, karena kita tidak kesulitan untuk memasarkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sari kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
