Lagi mencari ide resep bubur sumsum pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat bubur sumsum hijau pandaan - bubur sumsum berbahan dasar tepung beras putih dengan siraman kuah gula merah membuat rasa manis dan enak ditambah aroma daun pandan yang khas. Bubur sumsum sering disantap pada saat pagi atau sebagai menu favorit buka puasa, selain rasa yang enak dan manis, bubur sumsum sangat mudah dan sederhana cara membuatnya. Seringkas resepi Bubur Sum Sum Pandan ni.hiihiiii.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Pandan:
- Gunakan Seratus gram tepung beras
- Gunakan 1 bks kecil santan instan ukuran 65 ml
- Sediakan 2 lembar daun pandan. Simpulkan
- Siapkan 755 ml air
- Gunakan 4 SDM endapan daun pandan
- Ambil 2 tetes pasta pandan (optional)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Kinca :
- Siapkan 4 keping gula merah ukuran besar. Iris-iris
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Ambil 35 O-4oo ml air
- Sediakan Gula pasir secukupnya (optional)
Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan bubur sumsum pandan yaitu. Jakarta - Bubur dari tepung beras ini rasanya lembut gurih dengan. Cara membuat bubur sumsum pandan. foto: Instagram/@resepkueandalan. Cara membuat: Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Pandan:
- Kuah kinca: dalam panci rebus gula merah, daun pandan dan air sampai gula larut. Jika kurang manis bisa di tambah gula pasir. Aduk-aduk dan dinginkan
- Bubur: campur air,santan, endapan daun pandan,dan pasta pandan (biar nggak terlalu pucat warnanya) Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu…bagi menjadi 2 yang satu bagian taruh di atas panci.
- Rebus sebagian campuran air+santan dan daun Pandan dalam panci. Beri garam secukupnya cek rasa sampai terasa gurih.
- Sementara menunggu mendidih. Campur sisa santan dengan tepung beras aduk-aduk sampai larut. Sisihkan
- Setelah santan mendidih, masukkan campuran santan+tepung beras. Aduk-aduk terus dengan spatula kayu. Jangan di tinggal ya…nanti gosong.
- Aduk-aduk terus sampai meletup-letup dan matang. Lalu taruh di mangkok saji tuang kuah kinca. Dan hidangkan. Kalau suka yang dingin. Bisa masukkan ke kulkas dulu ya bunda…
Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat saya jatuh cinta pada bubur sumsum sejak kecil. Seingat saya sewaktu kecil, penjual bubur sumsum di tempat tinggal saya adalah seorang nenek yang masih kuat menggendong bakul berisi bubur sumsum, santan cair dan gula merah yang diletakkan di punggungnya. Luar biasa memang!… Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
