Sedang mencari ide resep rendang ati ayam, kentang dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ayam, kentang dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Resep dan Cara Memasak Rendang Ati Ampela Ayam yang Enak mudah dan praktis untuk dimasak DiRumah SELAMAT MENCOBA. Sambel goreng kentang ati ampela resep jadul.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati ayam, kentang dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ati ayam, kentang dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ati ayam, kentang dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur:
- Siapkan 500 gr hati ayam
- Ambil 2 bh kentang besar, kupas dan potong kotak2
- Ambil 4 bh telur rebus
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Sediakan secukupnya daun jeruk
- Siapkan garam, gula
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 sg bawang merah
- Siapkan 3 sg bawang putih
- Sediakan secukupnya cabai merah besar
- Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk/ 1 ruas jahe segar, parut
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang Ayam Fillet Kentang Simple Murmer Assalamu'alaikum. bumbu rendang yg RENDANG AYAM DENGAN KENTANG YUMMY rendang makanan terenak di dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur:
- Rebus hti ayam dengan daun salam dan 1 ruas jahe supaya tidak bau amis. Rebus sampai kematangan cukup, jangan overcooked, krn masih akan diolah. Tiriskan dan potong sesuai selera, goreng sebentar saja (jgn sampai kering)dalam minyak panas, angkat dan sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata. Pastikan bumbu sudah benar2 matang.
- Masukkan santan dan sedikit air, aduk rata, api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Aduk perlahan, sampai semua bumbu tercampur rata dan santan mulai mengeluarkan minyak.
- Masukkan ati ayam, kentang dan telur rebus. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk rata dan test rasa.
- Masak sampai semua bumbu meresap dan minyak dari santan semakin terlihat. Angkat dan sajikan.
- Saya suka bumbu yang pekat, jadi saya tunggu sampai santan benar2 terserap. Tapi kembali sesuaikan dengan selera masing 😊.
RESEP RENDANG RUMAHAN NIKMAT DAN RAMAH KANTONG bisa ditambah telur. Bisa dengan resep Rendang Telur Kentang Mini ini. Membuatnya pun pasti lebih mudah ketimbang rendang daging yang harus dimasak berjam-jam. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati ayam, kentang dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
