Lagi mencari ide resep marmer cake jadoel (pak sahak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake jadoel (pak sahak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Marmer cake jadul ala pak sahak. Semoga selalu semangat masak ya, demi suami dan anak entah dirumah. kali ini saya mau membagikan resep hasil Marmer cake jadul (all in one method) ala Pak Sahak Pribadi. Sejak lama pingin coba bikin tp maju mundur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake jadoel (pak sahak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan marmer cake jadoel (pak sahak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marmer cake jadoel (pak sahak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Marmer Cake Jadoel (Pak Sahak) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Marmer Cake Jadoel (Pak Sahak):
- Gunakan Bahan A
- Gunakan telur ayam
- Ambil SP/TBM/Ovalet (me: Ovalet)
- Ambil gula pasir (me: 140 gr)
- Siapkan tepung terigu protein sedang/serbaguna (me: Segitiga)
- Gunakan susu bubuk putih (me: Frisian Flag)
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan Bahan B
- Ambil butter (lelehkan)
- Siapkan minyak sayur (me: Bimoli)
- Ambil Bahan C
- Sediakan pasta vanila (me: Toffieco)
- Ambil pasta dark chocolate + 1/2 sdt pasta blackforrest (me: Toffieco)
- Sediakan pasta mocca (me: Law’s Kitchen)
Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. Beberapa waktu yang lalu, pak Sahak mem-posting foto berikut resep cake jadul ini. yang ada langsung pada heboh nyoba bikin, dan . Meskipun marmer cake ini termasuk resep jadul, namun ternyata penggemarnya tetap banyak dan mampu menyaingi resep-resep kue lainnya yang. Source : Pak Sahak Via Catatan Nina.
Langkah-langkah menyiapkan Marmer Cake Jadoel (Pak Sahak):
- Ayak semua bahan kering, lalu campur dan masukkan semua bahan A dlm satu bowl mixer. Kocok dgn kecepatan tinggi yg dinaikkan bertahap (saya pake standmixer Signora La Rose speed 6) slma kurleb 10 menit sampai mengembang pucat dan kental berjejak. Sisihkan.
- Lelehkan butter (dgn cara di tim) jangan smpe mendidih ya nanti trbentuk endapan (bikin cake seret, kering, n bisa jg jadi bantet). Ckup sampe 1/2 nya aja lumer, matikan kompor, aduk” sampai semua butternya leleh. Angkat. Dinginkan sbntar saja smpe agak dingin/cenderung masih hangat.
- Masukkan butter leleh dan minyak sayur secara bertahap ke dalam adonan A. Boleh lgsung masukkan smua tp lebih tricky dlm pengadukkan ya, so mending bertahap aja. Aduk dari atas kebawah (aduk balik/lipat) sampai RATA.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian (atau sesuai selera ya boleh jdi brapa bagian) dan beri pasta vanila, dark coklat + blackforrest, n mocca, aduk rata, tuang kedalam loyang yg udah diolesin margarin tipis. Tuang selang seling dan putar pake tusuk gigi or garpu, bebas aja.
- Hentakkan 2-3x sebelum masuk ke dlm oven agar glmbung udara keluar, panggang sekitar 50-55 menit 175-180’C atau sesuaikan oven masing” ya. 40-45 menit pertama gunakan api bawah, disusul 10 menit terakhir gunakan api atas bawah.
- Keluarkan dr oven stelah matang. Tunggu agak dingin dan balik loyang agar adonan lepas. Potong” sesuai selera. Enjoy :)
- Lembut, gurih n padet gitu hasilnya, enak bgttt 👌🏻❤️
Dapur ikobana: marmer cake / bolu marmer/marble cake. Simply Cooking and Baking: Cheese Cake. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy. Kupikir sayang juga menyalakan oven cuma buat memanggang seloyang pizza. Akhirnya cek stok bahan kuputuskan membuat cake marmer Pak Sahak yang sudah ku tulis dibuku lama sekali tapi belum sempat dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan marmer cake jadoel (pak sahak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
