Sedang mencari ide resep balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakso tahu isi telur puyuh tanpa daging takaran SENDOK Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BALADO KENTANG TELOR PUYUH TAHU BAKSO (KETETASO) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BALADO KENTANG TELOR PUYUH TAHU BAKSO (KETETASO):
- Ambil Bahan
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang di potong dadu
- Siapkan 5 tahu kuning potong dadu
- Ambil 5 bakso potong bebas
- Siapkan 10 telor puyuh
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 8 Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 Cabe kriting (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu B
- Gunakan Serai
- Siapkan Laos(Lengkuas)
- Gunakan 1 buah Santan segitiga
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto.
Langkah-langkah membuat BALADO KENTANG TELOR PUYUH TAHU BAKSO (KETETASO):
- Goreng kentang, tahu, bakso yang sudah dipotong-potong.
- Haluskan bumbu A semuanya sampai benar benar halus, bebas mau di ulek atau di blender juga boleh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, dan laos (Lengkuas) lalu setelah tercium bau harum tambahkan santan dan aduk sampai mumbu meresap (mendidih). Boleh di tambah sedikit air (ini sesuai selera ajah enggak juga gak apa apa)
- Next,, Masukan kentang, tahu, bakso, telor puyuh ke dalam bumbu aduk sampai bumbu merata dan diamkan beberapa menit agar meresap..
- Koreksi rasa dan siap untuk disajikan 🙂….
Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan kentang balado semakin nikmat untuk disantap. Tahukah kalian selain bisa dijadikan olahan yang sangat enak, kentang juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang telor puyuh tahu bakso (ketetaso) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
