Anda sedang mencari ide resep burnt basque cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burnt basque cheesecake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burnt basque cheesecake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan burnt basque cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burnt basque cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Burnt Basque Cheesecake menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Burnt Basque Cheesecake:
- Sediakan 250 gr cream cheese
- Ambil 125 gr whipping cream
- Ambil 75 gr gula halus
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 buah air lemon
- Sediakan 5 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt garam
It is a crustless cheesecake that is cooked at very high heat. This results in its rustic appearance with cracked edges. I was convinced that the cheesecake from my second cookbook sweet was the best I had made. The beauty of the Basque cheesecake is that the imperfect appearance means you get to cut through a rich caramel crust to get to the creamy center—and no stressing over cracks.
Cara membuat Burnt Basque Cheesecake:
- Lunakkan creamcheese menggunakan mixer dan tambahkan gula halus.
- Tambahkan whipping cream, telur, tepung terigu, air lemon dan garam kemudian mixer hingga merata.
- Panaskan oven dan siapkan loyang. Olesi loyang dengan mentega dan 2 lembar kertas roti tak beraturan (lihat tutorial di yutub) agar tidak bocor.
- Setelah oven panas, tuangkan adonan ke dalam loyang dan oven selama 40-45 menit denga suhu 180°C.
- Setelah oven mati, diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelahnya, burnt basque cheesecake siap disajikan. Selamat Mencoba.
This burnt cheesecake is originated from Basque in Spain. The traditional recipe contains only cream cheese, heavy cream, sugar, eggs and flour. But, the recipe has been tweaked by many people. This "burnt" Basque cheesecake is one of the rare trendy recipes that I'm actually posting while it's By cooking the cheesecake in a very hot oven, we get a beautiful, dark exterior, which not only looks. The Burnt Basque Cheesecake takes everything you thought you knew about cheesecake recipe etiquette and flips it on its head - it wants to get burnt, loves to crack, and is cooked at a high heat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burnt Basque Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
