Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Lembut memakai 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Lembut:
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 800 ml santan sedang (400 ml kara + 400 ml air, dicampur)
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Resep Bubur Sumsum dan Tips - Bubur sumsum merupakan salah satu bubur yang memiliki warna putih bersih yang berasal dari Jawa. Memiliki teksture lembut dan rasanya yang enak membuat bubur sum sum di sukai banyak orang. Gurihnya bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dan santan, dengan di padukan legitnya saus gula merah yang kental dan harum pandan, siapa yang berani menolaknya?
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Lembut:
- Siapkan bahan
- Campur tepung, garam dan 350 ml santan, aduk rata. Masak 450 ml santan, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan tepung yang sudah dicairkan, masak sambil terus diaduk sampai menjadi bubur dan mengental
- Sajikan. Bisa dicampur dengan kolak candil
Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Memang, ada begitu banyak penjual bubur sumsum di lingkungan sekitar Anda. Namun tentu tak ada salahnya pula bila Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
