Explore more 10.000 recipes with unique menus

Sedang mencari ide resep bubur sum-sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum-sum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sum-sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sum-sum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum-Sum memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sum-Sum:

1. Ambil 250 gram Tepung Beras
2. Gunakan 3 Kara 65ml
3. Gunakan 4 lembar daun pandan
4. Sediakan 2 buah gula merah bulat
5. Siapkan 4 sendok makan gula putih

Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sum-Sum:

1. Aduk tepung beras dengan air kira2 3 gelas duralex smpai tidak mggumpal tmbh garam dikit ajj ujung sndok teh biar gurih 😁
2. Aduk teruz smpai mnjdi kental dan matang dengn api kecil krna bs gosong 😂 qlo sudah kental matikan lanjut bikin air gula 😁
3. Gula merah pandan rebus dngn air 4 gelas duralex tmbahkn gula putih 4 sendok makan oiya ksh ujung dikit ajj garam biar gurih, aduk terus smpai larut dan mndidih
4. Kemudian matikan kompor masukkan 2 kara tadi jangn điaduk ntr santannya pecah dan nylakn kmbli kompor api kecil tunggu smpai mnddih cek rasa
5. Jadi deh tinggl disajikan 😁 kšh dingin es batu enk 🙊

Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup mudah dan tidak menghabiskan waktu yang lama. Bubur Sumsum Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Salah satu resep bubur sumsum yang berbeda dari bubur-bubur pada umumnya adalah bubur sumsum pandan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sum-Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!