Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum plus candil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum plus candil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah, Solo hujan dari tadi sore awet sampai malam. Cuaca dingin cocok maem yang anget-anget plus enteng kayak bubur sumsum yah. Qodarullah punya stok ubi yang siap buat bikin kolak biji salak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum plus candil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum plus candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum plus candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum plus Candil menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum plus Candil:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Ambil 600 ml santan (santan Kara 65 ml + air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah daun pandan
- Siapkan Kuah kinca :
- Sediakan 100 gr gula jawa sisir halus
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Bola ubi/ candil siap pakai
Ya udah deh sekalian dicemplungin di kuah kincanya. Praktis. 😍 Indonesians love sweet for dessert. There are many kind of traditonal sweets across the country. Bubur Candil is one of many varieties of Indonesian porridge.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum plus Candil:
- Campurkan tepung beras, santan dan garam. Aduk rata. Masukkan dalam panci. Tambahkan daun pandan. Masak api kecil, aduk terus hingga adonan kental. Tetap diaduk hingga adonan kalis.
- Kuah kinca : rebus air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola ubi/candil siap pakai. Masak hingga bola ubi mengapung.
- Ambil mangkok kesayangan, tuang bubur sumsum kemudian tambahkan bola ubi/candil. Siram dengan kuah kinca. Bubur sumsum plus candil siap dinikmati anget-anget.
It is made of glutinous rice flour (tepung ketan) then shape it like small ball and dip in coconut sugar porridge. It's sweet yet coconut milk makes the taste savoury. Bubur sumsum candil pun siap untuk dihidangkan. Dengan mencoba beberapa resep di atas, Anda tidak perlu repot-repot lagi mencari penjual bubur sumsum yang terkadang sulit untuk ditemukan. Jajanan pasar yg dari dulu sampe sekarang masih juga eksis, kalo kepasar adanya pagi-pagi aja nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum plus candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
