Sedang mencari ide resep caisim bakso tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caisim bakso tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caisim bakso tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan caisim bakso tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Caisim Ayam Fillet Saos Tiram enak lainnya. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat caisim bakso tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caisim Bakso Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Caisim Bakso Tahu:
- Gunakan 1 ikat caisim
- Siapkan 1/2 kotak tahu (ukuran besar)
- Gunakan 10 buah bakso
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan rampai (sesuai selera)
Bakso yang merupakan makanan khas Indonesia ini memang memanjakan lidah. Untuk masalah pelengkapnya pun beragam, ada bakso yang hanya bermodal kuah saja, ada pula yang lengkap. Sawi atau Caisim atau Chye Sim atau Caisin atau ada juga yang menyebut Sawi Bakso. Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Caisim Bakso Tahu:
- Siapkan bahan-bahan (potong-potong caisim, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, rampai. Potong dadu tahu. Geprek lengkuas)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan bakso ke dalam tumisan
- Masukkan caisim, lalu tambahkan air
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan rampai. Masak lagi sebentar saja. Selesai.
Hasil terbaik untuk budidaya caisim adalah di dataran tinggi. Caisim atau sawi (Brassica sinensis L.) merupakan sayuran daun yang tumbuh di daerah panas maupun sejuk. Gila #Capcay Bakso dan Tahu #Bakso tempe ayam yammiiii #Sayur CaiSim+Bakso & Tahu #Tumis Buncis Bakso Mentega #Sempol mie isi telor bakso #Sop daging Dan bakso #Bakso Ayam (Aroma). Saya tahu dari plat mobil Jakarta yang terparkir di sana. berbeda dengan Mama yang memesan Sui Mifun atau Bihun Kuah, yang di dalamnya ada sayuran caisim, bakso, tahu, dan pangsit. Selain itu, sayuran ini juga dikenal dengan nama lain, seperti sawi bakso karena digunakan untuk melengkapi bakso dan caisim, atau caisin yang berasal dari bahasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat caisim bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
