Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sari kacang hijau memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sari kacang hijau:
- Sediakan 250 gram kacang hijau, cuci lalu rendam 3 jam/semalaman
- Sediakan 20 gram gula merah/jawa
- Siapkan 3 sdm gula pasir/sesuai selera
- Gunakan Jahe secukupnya, geprek
- Siapkan 2,5 liter air
- Sediakan Sedikit garam
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah menyiapkan Sari kacang hijau:
- Rebus kacang hijau dan jahe geprek dengan air mendidih sampai matang dan empuk
- Jika sudah empuk, masukkan gula merah dan garam. Tambahkan gula pasir sesuai selera (untuk pemanis). Didihkan lagi sebentar sampai gula larut
- Lalu saring airnya. Blender kacang hijau dengan air (kira2 600ml) kemudian campur lagi sari kacang hijau dengan kacang hijaunya. Aduk2 rata
- Selesai! Bisa dihidangkan hangat2 atau dengan es batu.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
