Anda sedang mencari inspirasi resep japanese cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheesecake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. Includes video. Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π‘ΡΡΠ»Π΅ Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ [Π‘ΡΠΏΠ΅Ρ ΠΡΡΠΈΡΡΡΠΉ Π ΠΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ] Japanese Souffle Cheesecake. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Cheesecake menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Cheesecake:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 140 g cream cheese
- Gunakan 80 g susu full cream
- Gunakan 40 g butter
- Ambil Bahan B
- Siapkan 50 g tepung terigu all purpose
- Sediakan 5 butir kuning telur
- Gunakan 15 g tepung maizena
- Ambil 1/2 buah lemon zest (optional)
- Siapkan Bahan C
- Ambil 5 butir putih telur
- Sediakan 80 g gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
It has a less sweet flavor and fewer calories than standard cheesecake, containing less cheese and sugar. Fluffy Jiggly Japanese Cheesecake. featured in American Vs. Learn to master this Japanese classic dish in your own home! My Japanese Cheesecake Recipe has the same cotton-soft sweetness and jiggly nature - now simplified from the usual complex methods of other recipes.
Cara membuat Japanese Cheesecake:
- Siapkan semua bahan.
- Campur bahan A lalu panaskan menggunakan api kecil aduk menggunakan wisk sampai semuanya tercampur rata, lalu sisihkan sampai suhu ruang.
- Kemudian mixer putih telur dan garam dengan kecepatan sedang, tambahkan gula dengan bertahap ya, mixer sampai putih telur putih berjejak.
- Campur tepung terigu, lemon zest dan Bahan A sampai tercampur rata dan tidak bergerindi membentuk adonan AB.
- Campur Bahan AB dengan bahan C dengan cara aduk balik lalukan sampai semuanya tercampur rata, aduk menggunakan spatula.
- Lapisi dasar loyang dengan kertas baking yang sudah diolesi dengan sedikit margarin sedangkan pinggiran cukup menggunakan margarin dengan sedikit taburan tepung.
- Ambil loyang yang lebih besar sedikit dari loyan cake, kemudian masukkan air panas didalamnya lalu masukkan loyang adonan. Saya lapisin dengan aluminium foil loyang nya karena bentuk loyangnya model bongkar dan dorong dari bawah kalau dimasukkan adonan cair nanti bakalan meluber dan bocor adonannya.
- Kemudian masukkan kedalam oven 170 derajat, yang sudah terlebih dahulu dipanaskan, gunakan api bawah dan oven selama 90 menit, karena setiap oven masing2 berbeda jadi kenali oven masing2 π kemudian untuk mendapatkan permukaan yang sedikit coklat bisa gunakan api atas selama 2 menit tapi tetap dipantau agar atasnya tidak terlalu gelap (maafkan punya saya agak sedikit coklat hihi π€)
- Kemudian keluarkan cake, tggu dingin baru potong2 cakenya.
- Cake siap disajikan.
Chocolate Cotton Cheesecake / Chocolate Japanese CheesecakeRun Away Rice. Fluffy Jiggly Cotton Cheesecake/Japanese CheesecakeI am a Food Blog. This Japanese Cheesecake is the most requested Japanese recipe on Nagi's post 'Request A Recipe!'. It's light, fluffy, moist and less sweet than any other cheesecakes. Is there a dessert more mesmerizing than a Japanese cheesecake?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
