Lagi mencari ide resep tahu baso ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu baso ikan dori yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan dori. Tak perlu khawatir, ikan dori beserta kacang hijau juga memiliki kandungan gizi dan kenikmatan rasa yang tak kalah dari daging sapi. Bakso merupakan jenis makanan yang berupa bola-bola yang terbuat dari daging dan tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu baso ikan dori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu baso ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu baso ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Baso Ikan Dori menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Baso Ikan Dori:
- Sediakan 15 tahu kuning, masing-masing dipotong 2, belah tengahnya
- Sediakan 100 gram tepung sagu
- Ambil Jadikan satu, blender
- Ambil 200 gram fillet dori
- Ambil 2 buah putih telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2-3/4 sdt garam
Hidangan ini akan memiliki tekstur yang lembut. Sajikan juga bersama dengan saus lemon yang. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Untuk rebus: rebus tahu bakso dengan bakso ikan dalam air kaldu.
Cara membuat Tahu Baso Ikan Dori:
- Masukkan semua bahan dalam tabung blender, haluskan.
- Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Goreng secuil adonan, Koreksi rasa sesuai selera.
- Panaskan kukusan. Belah sedikit bagian tengah tahu, jejalkan bahan isian kedalam tahu. Kukus 20 menit.
- Goreng hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus sambal.
Sajikan bersama mie atau bihun atau nasi, sayuran dan pelengkap lainnya. Untuk goreng: goreng tahu bakso hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Ikan Dori merupakan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan dan makanan, mulai dari lauk hingga makanan ringan. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya. Lihat juga resep Ikan Dori Crispy enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu baso ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
