Japannesse cheesecake
Japannesse cheesecake

Lagi mencari ide resep japannesse cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japannesse cheesecake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. Includes video. Японский Суфле Чизкейк [Супер Пушистый И Покачивающийся] Japanese Souffle Cheesecake. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japannesse cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japannesse cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japannesse cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japannesse cheesecake menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japannesse cheesecake:
  1. Ambil 200 gr Creamcheese
  2. Siapkan 20 gr Butter
  3. Sediakan 50 gr Susu cair
  4. Siapkan 40 gr Terigu protein sedang (diayak)
  5. Gunakan 80 gr Gula bubuk
  6. Gunakan 3 butir Kuning telur
  7. Sediakan 3 butir Putih telur
  8. Sediakan Cream of tartar 1sdt (bs diganti baking powder)
  9. Siapkan Baking paper

Make this and I will guarantee that you will never go back to regular cheesecake again! Is there a dessert more mesmerizing than a Japanese cheesecake? This bouncy confection, also known as a Japanese cotton cake, is astonishingly light and — when cooked and cooled. Japanese cheesecake is probably my all-time favorite cake of any kind, cheese or not.

Cara membuat Japannesse cheesecake:
    1. Masak air sampai mendidih,,lalu gunakan wadah tahan panas diatasnya utk memasak campuran cream cheese, butter, dan susu cair. Masak bahan sampai tercampur rata
  2. Setelah matang matikan api,,tggu beberapa saat sampai agak dingin, baru masukkan kuning telur satu persatu,aduk sampai tercampur rata.
  3. Lalu setelah itu masukkan tepung terigu yg telah diayak hingga adonan tercampur rata.
  4. Di tempat terpisah mixer/whisk putih telur dan gula bubuk sampai kaku (ditandai dgn tdk tumpahnya adonan putih telur ketika wadah dibalik)
  5. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit (kalau bs 3x) agar semua bahan tercampur dgn baik. Tambahkan cream if tartar/boleh baking power
  6. Adonan yg telah tercampur td masukkan ke dlm cetakan tahan panas,,sebelumnya beri alas baking paper di bagian bawah dan samping,lalu wadah td goyangkan atas ke bawah agar menghilangkan udara dlm adonan
  7. Siapkan oven suhu kecil,,letakkan adonan kue di atas loyang lain yg lbh besar,berikan lapisan kain tipis dbwh loyang aronan kue,,lalu beri air di sekitar loyang besar td
  8. Panggang dgn api kecil selama kurang lebih 45mnt,setelah itu besarkan api kompor selama 15mnt terakhir (total panggang sekitar 60mnt)

Recently, I've been making Japanese cheesecake after cheesecake, not to perfect a recipe or anything, but. This Japanese Cheesecake is the most requested Japanese recipe on Nagi's post 'Request A Recipe!'. It's light, fluffy, moist and less sweet than any other cheesecakes. Japanese cheesecake is pillowy soft, with cottony texture and soufflé like crumbs. When it is fresh from the oven, the cake is so soft that it jiggles like soufflé!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japannesse cheesecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!