Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Ikan gembung pindang. risma nur ariyanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan gembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan gembung memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang ikan gembung:
- Ambil ikan gembung
- Gunakan jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan asam kandis
- Gunakan asam jawa
- Sediakan serai
- Siapkan jahe
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil cabe rawit
- Sediakan jahe
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup Kembung biasanya dijual setelah diproses menjadi ikan pindang atau sering juga di jual. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Cara membuat Pindang ikan gembung:
- Cuci bersih ikan, peraskan jeruk ke ikan biarkan bbrapa saat
- Iris kecil jahe dan cabe rawit, geprek jahe
- Tumbuk / blender bumbu halus (kalo saya lebih suka tumbuk karena lebih wangi dan terasa)
- Masukan minyak tunggu sampai panas dan masukan bumbu halus, masukan asam kandis, serai yg sudah di geprek, dan daun salam tumis hingga wangi
- Setelah bumbu halus wangi masukan asam jawa yg sudah dikasi air (airnya saja) masukan air bersih sekitar 1 L
- Terakhir masukan ikan dan tunggu hingga masak
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Kota Padang memang sudah terkenal dengan berbagai masakan lezatnya, ikan kembung khas padang ini salah satunya. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
