Sedang mencari ide resep bubur sum sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sum sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur sum sum menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sum sum:
- Gunakan Bubur
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 10 gr tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 lb daun pandan
- Siapkan 1100 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bgks santan kara 65 ml
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil 2 lb daun pandan
- Ambil Garam
- Gunakan Air
Supaya rasanya semakin menggugah selera, bubur sumsum juga bisa disajikan bersama makanan lain seperti bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, jenang grendul, dawet dan sejenisnya. Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sum sum:
- Campur semua bahan bubur, masak dengan api sedang. Diaduk terus biar tidak menggumpal
- Tunggu sampai meletu- letup. Angkat. Sisihkan
- Membuat santan, dengan cara air (dikira-kira aja), garam, daun pandan (1lb) dimasak sampai mendidih. Tes rasa
- Tinggal merebus gula merah, dg cara air + gula merah + 1 lb daun pandan sampai mendidih. Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir
I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup mudah dan tidak menghabiskan waktu yang lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sum sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
