Anda sedang mencari ide resep pindang ikan gembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan gembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Ikan gembung pindang. risma nur ariyanti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Gembung menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Gembung:
- Ambil Ikan Gembung
- Sediakan Air bersih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Gula aren
- Sediakan Asam madura buang bijinya
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Laos
- Siapkan Garam
- Siapkan Daun salam sbg pembatas
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup Kembung biasanya dijual setelah diproses menjadi ikan pindang atau sering juga di jual. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Gembung:
- Cuci ikan + buang sisiknya. Bahan bumbu dihaluskan pkai blender kecuali daun salam sbg pembatas.
- Bumbu halus di beri air secukupnya lalu cicipi kurang manis/asin selera..ada yg suka pindang ikan manis/ada jga yg gurih…bumbu sdh siap.
- Lumuri ikan dgn bumbu tadi satu persatu. Apabila ada Sisa bumbu diberi air secukupnya. Spy saat msak dipanci tdk gosong..
- Stlh ikan dilumuri, susun susunannya : daun salam penuh didasar panci+ ikan + daun salam + ikan + daun salam dst penutup atas daun salam.. Lalu trkhir sisa bumbu tadi dituang dipinggirnya..
- Taruh panci bertutup diatas kompor sampai ikan teksturnya kelihatan matang + air berkurang + wangi menyengat. Matikan api. ((Goreng secukupnya jika msh ada sisa taruh dikulkas)).
- Goreng dgn api sedang. Sajikan.
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Kota Padang memang sudah terkenal dengan berbagai masakan lezatnya, ikan kembung khas padang ini salah satunya. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan gembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
