Sedang mencari inspirasi resep #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #29 rujak mangga muda kuah pindang kembung (khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali):
- Ambil mangga muda
- Ambil buah jambu air
- Sediakan jambu klutuk besar
- Sediakan nenas
- Ambil gembung yang sudah di beri garam & kunyit. Biarkan 15 mnt
- Gunakan kunyit
- Gunakan jeruk pontianak
- Sediakan Garam
- Siapkan air
- Gunakan asam jawa
- Gunakan Bahan pindang
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan jahe geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan serai ambil putih gemprek
- Siapkan air asam jawa kental (dari 3 sdm asam jawa)
- Siapkan air
- Sediakan Bahan rujak
- Ambil terasi bakar
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan gula merah
- Gunakan gula putih
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali):
- Potong2 atau serut buah sesuai selera
- Cuci bersih bahan cemplung dan beri 3 sdm air kemudian larutkan asam jawa.
- Ulek bumbu bahan rujak sampai halus.
- Bersihkan ikan kemudian beri garam, jeruk pontianak dan kunyit biarkan 15 menit. Masukkan ikan kedalam air 1 liter kemudian rebus sampai air mendidih, setelah air mendidih biarkan selama 1 menit. Kemudian buang air. (Tujuannya untuk membuang kotoran pada ikan dan bau amis ikan).
- Masukkan kembali ikan dan air beserta bahan pindang kedalam 800 ml air biarkan mendidih. Biarkan 5 menit setelah air mendidih.
- Angkat dan saring air pindang kemudian masukan bumbu rujak, biarkan dingin. Koreksi asam dan keasinannya. Simpan didalam kulkas sebelum menikamatinya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
