Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung putih telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Kue gulung putih telur #olahan putih telur Habis lebaran pasti masih banyak sisa putih telur, mendingan di buatkan kue manis teman ngopi. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Putih Telur:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 175 gram putih telur
- Siapkan 130 gram gula pasir (me: 120 gram)
- Ambil 1 sdt cake emulsifier
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 80 gram tepung terigu medium
- Gunakan 20 gram susu bubuk full cream
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 25 gram mentega, lelehkan
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 1/2 sdt rhum (optional)
- Siapkan Olesan
- Ambil Selai strawberry
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Putih Telur:
- Kocok Bahan A hingga kental. Masukkan Bahan B, aduk rata dengan spatula / mixer kecepatan rendah. Matikan mixer.
- Ambil 1-2 centong adonan, campur dengan adonan C. Aduk-aduk sampai benar2 rata. Kemudian campurkan kedalam adonan lagi. Aduk rata pelan2 supaya adonan tidak turun.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti
- Kukus selama 20-30menit. Angkat dan balik diatas kertas roti. Oleasi dengan selai strawbery. Gulung, padatkan. Dinginkan, dan siap dinikmati 😘
- Sama seperti cake kukus lainnya, tipikal cake-nya rapuh. Jadi hati2 saat menggulung. Kalau belum pede menggulung2, bisa dipotong jadi 2 saja. 1 lapis beri selai strawberry, tumpuk dengan lapis yang lain, tekan2….selesai 😁
- Motif unicorn yang gagal 🤣🤣
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan: Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier dengan mixer sampai mengembang. Kocok dengan mixer hingga putih dan mengembang. Tambahkan tepung beras dan aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu untuk melembutkan tekstur, aduk rata. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
