Lagi mencari inspirasi resep chiffon pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chiffon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chiffon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chiffon Pandan memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiffon Pandan:
- Ambil Adonan Pasta:
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Gunakan 20 gram susu bubuk
- Siapkan 20 gram tepung meizena
- Siapkan 140 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Siapkan 100 ml santan kara
- Siapkan 140 gram kuning telur
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Gunakan Adonan putih telur :
- Siapkan 300 ml putih telur
- Ambil 150 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cream of tartar
Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy! Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites. We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the.
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Pandan:
- Panaskan oven 150 derajat C. Siapkan loyang chiffon, diameter bawah 20 jangan dioles apa-apa.
- Adonan pasta: campur gula pasir, susu bubuk,tepung meizena, tepung terigu dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan. Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- Adonan putih telur: kocok putih telur, gula pasir, garam dan cream of tartar hingga puncak tumpul (soft peak).
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk perlahan dengan whisk hingga rata. Tuang ke dalam loyang chiffon.
- Panggang kurang lebih 90 menit hingga matang dan kokoh (jika ditekan permukaannya kembali membal).
- Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kai loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.
- Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus. Lepaskan bagian tengaj kue dengan menggunakan tusuk satai. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung piring saji. Potong-potong menggunakan pisau gergaji.
- Sajikan
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. Dessert Recipes, Filipino Recipes, Panlasang Pinoy, Panlasang In a small bowl, combine coconut milk and pandan extract. This Pandan Chiffon Cake can be considered as healthier than the regular Pandan Chiffon Cake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
