Sedang mencari inspirasi resep ikan lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai kering dan matang. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum dan masukan sisa bahan. Yuk, simak resep ikan lele goreng kuning bumbu sambal matah berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan lele goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan lele goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan Lele
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam (atau secukupnya)
Ikan lele yang memiliki nama latin Clarias gariepinus sp adalah ikan air tawar yang berasal dari benua Afrika. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya. Ikan nila mengandung kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi,Ikan Nila juga kaya akan protein, vitamin, mineral, serta asam lemak yang baik untuk kesehatan, baik dikonsumsi untuk siapa saja, asal ikan tidak di ternak dengan cara.
Cara membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut.
- Haluskan semua bumbu bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan.
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan
- Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang.
- Selamat mencoba 😉
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. resep lele goreng pedas. resep ikan lele bumbu kuning. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Dua Cara Membuat Singkong Goreng Yang Empuk Merekah. Ikan lele bumbu pedas ini merupakan sajian masakan yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
