Sedang mencari inspirasi resep rendang telur bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang telur bumbu padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang telur bumbu padang:
- Ambil 1/2 kg telur,rebus,kupas,sisihkan
- Siapkan 1 bh kentang ukuran besar,kupas,potong 4 bagian
- Gunakan rempah daun :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh asam kandis
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah kriting( berhubung ga ada diganti pake boncabe)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil sesuai selera gula pasir
- Ambil penyedap/kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml santan
Cara membuat rendang padang - resep rendang padang : Semua bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau bisa juga diblender. Jadi jika kamu suka dengan rendang padang, di sini ada resep lengkap dan dijamin maknyus. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya, tergantung selera.
Langkah-langkah membuat Rendang telur bumbu padang:
- taruh santan,rempah daun dan bumbu halus diwajan,rebus hingga mendidih dan harum. jangan lupa terus diaduk dengan api besar
- cemplungkan telur dan kentang juga asam kandis,kecilkan api sambil sesekali diaduk
- aduk terus sampai santan mengering
- setelah dirasa cukup,angkat dan hidangkan
Lanjut siapkan ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-B" hingga jadi bumbu halus. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam", "Daun Bawang", "Seledri", dan "Kelapa Sangrai". Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Bumbu yang digunakan cukup komplit, sehingga jangan aneh lagi jika telur dadar Padang lebih memiliki rasa gurih dan lezat di banding sajian telur dadar biasa. Cara Memasak Daging Bumbu Rendang Padang Gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
