Sedang mencari ide resep empleng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empleng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
COM - Empleng merupakan nama makanan khas Desa Watukelir. Sebuah desa di daerah Sukoharjo ujung selatan yang letaknya berada di perbatasan DIY. Empleng terigu ga pake kelapa tetep enak loh apalagi pake topping cokelat dan keju kayak martabak manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empleng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empleng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empleng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empleng memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empleng:
- Ambil 9 sendok Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 Gelas Kecil Air
- Sediakan 1 Butir Telor
- Ambil 4 sendok Gula pasir (Buat yg suka manis boleh lebih)
- Siapkan Secukupnya Margarin (mentega)
EmpLeng Wae. para pelaku: Aditia empleng bahrudin babak tedi pendil dedi dower. Kameraman Empleng empleng #emplengempleng #guitofood #musttryfood #canteateveryday.
Cara membuat Empleng:
- Campurkan 1 butir telor dengan gula aduk rata
- Tambahkan tepung terigu aduk rata.. campurkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata.. jika dirasa kekentalan adonan sudah pas sesuai selera, adonan siap dimasak
- Siapkan teflon anti panas (panaskan) setelah itu masuk margarin ½ sendok margarin jika sudah panas masukan bahan cemilan..
- Masak dan bolak balik adonan hingga matang sesuai selera
- Jika sudah matang angkat dan Sajikan.. Selamat Menikmati..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empleng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
