Lagi mencari ide resep bandeng goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng goreng bumbu kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng goreng bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng segar
- Gunakan 2 biji besar bawang merah
- Siapkan 1 biji besar bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar (aku pake yang masih utuh, bukan yg sachet an)
- Sediakan 1 ruas kunyit (+-5cm)
- Ambil 2 biji kemiri (boleh tdk pakai)
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdm mecin
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya)
Bandeng goreng bumbu kunyit mamah galang pemalang jawa tengah. Minyak goreng minyak goreng yang biasa digunakan untuk pembuatan stick Bumbu halus yang terdiri dari campuran cabai rawit bawang merah dan bawang putih. Gambar ikan bandeng gambar ikan berdasarkan nama. Sebelum disemur, ikan bandengnya digoreng kering dulu ya supaya bumbu lebih meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng goreng bumbu kuning:
- Bersihkan bandeng (buang jeroannya), kemudian tiriskan (kalau mau di siram lemon peras gpp)
- Tumbuk/blender semua bahan sampai semua bahan tercampur rata
- Oleskan bumbu yg sudah di tumbuk/di blender pada ikan bandeng yg sudah di cuci
- Diam kan +- 5menit
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan bandeng sampai warna kecoklatan
- Siap sajikan..
Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
