Anda sedang mencari inspirasi resep cinnamon choco ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon choco ganache yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chop chocolate and place in a heat proof bowl. heat heavy cream in heavy sauce pan just until it starts to bubble on the edges. Pour over chocolate. quickly add vanilla and cinnamon. Ganache: place chocolates, cinnamon and redflakes into a bowl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon choco ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cinnamon choco ganache yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cinnamon choco ganache yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Choco Ganache memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cinnamon Choco Ganache:
- Ambil Bahan Dasar
- Siapkan 600 gr Terigu Serbaguna
- Ambil 280 ml Ultra Milk Plain
- Siapkan 2 Kuning Telur
- Sediakan 125 gr Gula Pasir
- Sediakan 2 sdt Ragi instant
- Gunakan 80 gr Blueband C&C Cair
- Ambil 2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan 13 sdm Brown Sugar / Gula Palm Bubuk
- Siapkan 7 sdm Kayumanis Bubuk
- Gunakan Chocochips
- Sediakan Chocolate Ganache
- Sediakan 200 ml Susu Cair Plain
- Gunakan 250 gr DCC, Cincang Halus
- Ambil secukupnya Margarin
Now admittedly, it sounds kind of fancy. You know, like you'd need a cooking school degree to pull it off. cinnamon sugar, for coating. Spray a doughnut pan with non-stick cooking spray. In a large jug, whisk together the butter, oil, castor sugar, eggs, buttermilk, milk and vanilla extract.
Cara menyiapkan Cinnamon Choco Ganache:
- Campurkan semua bahan ke dalam 1 wadah, masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata menggunakan tangan, tambahkan Blueband lalu aduk hingga adonan kalis
- Diamkan adonan yg telah kalis, tutup dengan kain kering dan biarkan kurleb 15-20 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, bulatkan dan kempeskan lalu giling dengan ketebalan 2 cm
- Olesi adonan yg telah digiling dengan blueband. Taburkan brown sugar, bubuk kayu manis dan chocochip diatas adonan
- Gulung dan potong² adonan 3-4 cm sama rata dan letakkan diatas loyang alumunium foil, lalu olesi dengan blueband pada permukaan atas cinnamon roll
- Panaskan oven terlebih dahulu, sesuai kondisi oven masing² sambil menunggu adonan kembali mengembang yg telah di diamkan kembali kurleb 15 menit
- Panggang cinnamon roll dengan suhu 170°C dengan api bawah 30 menit dan dilanjutkan dengan api atas sebentar saja
- Sambil menunggu cinnamon roll matang, panaskan susu utk choco ganache (Sampai hangat saja), dilanjutkan dengan DCC yg telah dicincang dan margarin aduk terus hingga menghasilkan warna glowing (dinginkan sebentar di dalam kulkas terlebih dahulu agar mendapatkan ganache yg sesuai)
- Siram choco ganache diatas cinnamon roll yg telah matang dan siap utk disajikan
Pour the hot cream through a fine mesh strainer into the chocolate bowl, straining out the cinnamon sticks. Allow the hot cream and chocolate to stand for one minute to soften the chocolate, then whisk the mixture gently until the chocolate melts and the mixture is entirely smooth. Simply melting chopped chocolate in hot cream produces something wonderful. The ganache can be used warm as a fudge sauce poured over a cake as in the Pound of Chocolate Cake or used as a glaze or filling. This was a great first-timer ganache recipe!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cinnamon choco ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
