Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bandeng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 bandeng ukuran besar
- Gunakan 4 cabe rawit hijau (potong)
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan Air
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan. Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Cuci, kemudian potong ikan bandeng menjadi tiga bagian.
- Goreng ikan bandeng.
- Siapkan bumbu halus. Lalu goreng.
- Masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk aduk.
- Masukkam air secukupnya kemudian masukkan gula jawa.
- Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng. Aduk secara perlahan agar tidak hancur.
- Tambahkan cabe rawit yang sudah dipotong. Saya pakai cabe rawit hijau.
- Koreksi rasa.
Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Ikan bandeng termasuk golongan ikan payau atau air tawar. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
