Sedang mencari ide resep vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pour over chocolate; whisk until smooth. For buttercream, in a small bowl, combine sugar and cream of tartar. Vanilla sheet cake meets glossy chocolate-ganache frosting in this moist and delicious birthday cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache:
- Ambil Bahan cake
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 200 mg susu
- Ambil 3 sdm mentega / butter
- Gunakan 1 sdm vanilla extract
- Gunakan 150 gr tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan coklat ganache
- Ambil 250 gr dark chocolate
- Gunakan 250 mg milk cream
- Sediakan 1 sdm mentega/ butter
- Ambil Sedikit garam
Chocolate Sponge Cake with Dark & White Chocolate Ganache - I went to a local cafe and they were serving this cake called Chocolate Indulgent. For this cake, our youngest son wanted "a cake that tasted like a hot fudge sundae". Home » Classic Sponge Cake Recipe - Vanilla or Chocolate. Classic Sponge Cake Recipe - Vanilla or Chocolate.
Langkah-langkah menyiapkan Vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache:
- Siapkan panci berisi air yang dipanaskan, letakkan wadah tahan panas lain berisi telur diatas panci tadi, kita akan menghangatkan telurnya, kocok lepas telur menggunakan whisk, campurkan gula halus, aduk hingga sampai tercampur rata. Tidak perlu terlalu lama yg penting cukup tercampur. Selama prose's ini adonan telur harus selalu diaduk agar tidak matang.
- Panaskan susu, setelah cukup hangat tambahkan mentega / butter. Diamkan.
- Kocok adonan telur+gula menggunakan mixer, mix selama kurang lebih 5-10 menit, sampai terbentuk tekstur yg lembut berwarna krim. Campurkan vanilla extract, mix lagi
- Saring terlebih dahulu tepung Dan baking powder agar lebih halus, tidak menggumpal saat dicampur di telur+gula. - Tuangkan sebagian lalu aduk dg spatula, sampai agak tercampur, masukan lagi sebagian tepung, aduk lagu, ulangi sampai habis. Jangan aduk dg mixer cukup dg spatula saja, Dan jangan overmix, aduk secukupnya hingga adonan tercampur baik.
- Ambil wadah lain, tuangkaan sebagian adonan tadi. Lalu campurkan dg susu+mentega panas taxi. Campur dg bail, setelah tercampur, tuangkan ke adonan sisa tadi, aduk hingga tercampur baik. Masukan kismis. - Tuang ke Loyang yang sudah dilumuri minyak atau mentega. - Panggang di oven dg suhu 190°c selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang.
- Cara membuat chocolate ganache
- Panaskan krim, cukup sampai terlihay gelembung di sekitar, jgn sampai mendidih
- Tuangkan susu panas tadi ke dallam wadah yg berisi coklat yg sudah di potong kecil2. Biarkan berapa menit.
- Aduk hingga coklat tercampur krim dg baik, tambahkan mentega/butter Dan garam, aduk rata.
- Tutup atas coklat dg plastik agar tekstur Tetap lembut. Simpan di kulkas. Tidak perlu di freezer agar tidak beku. Sajikan dg cake yg sudah kita Buat. - Gunakan untuk berbagai Jenis kebutuhan, frosting, isian, selai, DLL.
This post may contain affiliate links to Amazon and other sides. Spread half of the vanilla buttercream on top and level nicely. Place the sponge on top and cover it with the remaining vanilla buttercream. Place the second cocoa layer on top and press lightly. Spread the ganache on top and sprinkle the cake with the chocolate flakes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat vanilla kismis sponge cake with chocolate ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
