Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ikan asin sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ikan asin sepat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng bajo (ikan asin) enak lainnya. Sambal goreng ikan asin sepat Ini dia lauk yang bisa bikin nafsu makan melambung tinggi, di sandingkan dengan nasi hangat yang lain lewat. Resep Ikan asin sepat sambal ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ikan asin sepat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ikan asin sepat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ikan asin sepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ikan asin sepat menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ikan asin sepat:
- Sediakan 3-5 ekor ikan asin
- Ambil 10 buah cabe kering
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan secukupnya Minyak makan
- Gunakan 30 ml air
Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Ada ikan asin peda, teri jengki, jambal roti, tenggiri, sepat dan banyak lainnya. Salah satu yang digemari dan kerap diolah menjadi masakan ala rumahan yakni ikan sepat. Biasanya ikan asin sepat ini enak jadi pelengkap makan sayur asem, lodeh, atau disantap dengan sambal dan lalapan.
Cara membuat Sambal goreng ikan asin sepat:
- Cuci bersihbikan asin, kemudian d goreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, tambahakan gula pasir, air asam jawa, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukan ikan asin, aduk2 hingga tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Jengkol enak lainnya! Air asam jawa - guna asam keping. Daun limau purut - hiris halus. Kalau suka pedas, ikan asin goreng ini bisa dinikmati bersama sambal matah atau tumisan cabai cabai dan bawang. Karena tekstur daging ikan asin sepat cenderung kering dan tipis, rasa asinnya jadi lebih dominan Resep Ikan Asin Sepat Ulek Sambal Mangga Khas Banjar #Dandelion.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ikan asin sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
