Sedang mencari inspirasi resep gemblong / getas khas jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong / getas khas jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong / getas khas jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gemblong / getas khas jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam Manis. Kue gemblong termasuk jenis jajanan pasar yang Padahal untuk masalah rasa, kue gemblong tidak kalah dengan camilan khas mancanegara Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gemblong / getas khas jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gemblong / Getas Khas Jawa menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gemblong / Getas Khas Jawa:
- Ambil 150 gram tepung ketan
- Sediakan 25 gram tepung tapioka
- Siapkan 150 gram kelapa parut (saya dikukus dulu)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 125 gram santan hangat (saya cuma pakai 110ml)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan besta gula aren
- Sediakan 125 gram gula aren disisir halus
- Ambil 125 ml air panas
- Gunakan (Saya ada stok gula aren cair)
Sampai sekarang masih ada, baik itu yang original dan divariasikan. Gimana nih, apakah ada jajanan khas Jawa Timur dari ketan yang masuk favoritmu? Gemblong adalah jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras ketan putih. Jajanan nusantara ini dikenal karena penggunaan gula aren.
Langkah-langkah menyiapkan Gemblong / Getas Khas Jawa:
- Aduk rata kelapa, tepung ketan, tepung tapioka, garam. Masukkan sedikit demi sedikit santan hangat sambil diaduk hingga kalis. Santan tidak harus habis ya. Cukup hingga adonan bisa kalis dan dipulung
- Setelah adonan kalis, pulung sesuai selera. Kerjakan hingga adonan habis
- Panaskan minyak goreng (saya pakai happy call biar adonan tidak lengket dan matang terendam merata). Goreng dalam minyak panas dan banyak terendam. Cukup 1x dibalik. Ciri sudah matang, adonan agak mekar mengapung dan warna kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin
- Cara membuat besta : Air dan gula aren dimasak sampai larut berbuih, mengental dan berserabut. lalu kecilkan api, masukkan gemblong matang tadi, aduk cepat hingga gula besta kaku dan mengering. Matikan api. Pindahkan gemblong yang sudah di besta ke wadah lain. Tunggu dingin sampI mengeras, terlihat gula melekat rata di semua bagian. Sajikan bersama teh tawar hangat atau minuman hangat kesukaan keluarga. Selamat Menikmati
Sumber gambar: Wikimedia. getasketan #gemblong #getas Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue getas Jika getas menggunakan gula pasir, maka gemblong ini menggunakan gula merah. Encontre imagens stock de Gemblong Getas Traditional Indonesian Food Cake em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais Gemblong or Getas, traditional Indonesian food or cake that belongs to the group of market snacks. made of white glutinous rice flour dough which is kneaded. Home » Cemilan Nikmat » Resep Cara Membuat Kue Gemblong Getas Manis. Untuk bisa membuat kue gemblong diperlukan beberapa bahan tambahan selai tepung ketan putih seperti kelapa parut, gula, garam dan air. Gorengan manis khas Jawa selanjutnya ada tape goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gemblong / Getas Khas Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
