Lagi mencari ide resep sepat samawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sepat samawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sepat samawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sepat samawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Another fish-based dish, sepat is a popular dish during Ramadan. First, they clean and grill the fish. After that, the re-cook the fish into a special soup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sepat samawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sepat samawa memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sepat samawa:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ekor ikan laut/tawar
- Sediakan 1 buah terong panjang (ungu/hijau)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan segenggam daun kemangi/basil
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh
- Ambil 1/2 butir jeruk limau
- Gunakan garam
- Ambil air panas
- Siapkan mikong/kerupuk kulit
Istana yang dibangun dengan bahan kayu ini memiliki filosofi "adat berenti ko syara, syara barenti ko kitabullah", yang berarti semua aturan adat istiadat maupun nilai-nilai dalam sendi kehidupan tau Samawa (masyarakat Sumbawa) harus bersemangatkan pada syariat Islam. Tersedia Kost Tangerang Kost Campur Murah Kost Kedaung Samawa Sepatan Timur Tangerang murah. Sewa kamar kost campur dengan fasilitas lengkap. Kuliner khas Sumbawa ini merupakan menu yang cukup populer bagi masyarakat Sumbawa.
Cara membuat Sepat samawa:
- Bakar bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tambahkan garam dan belimbing wuluh. ulek sampai halus. Sisihkan
- Bumbui ikan dengan garam dan sedikit minyak goreng kemudian bakar hingga matang.
- Bakar terong kemudian kupas kulitnya.. Potong kecil/ suir. Potong2 kasar pula daun kemangi.
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kedalam wadah. Siram dengan air panas, tambahkan sedikit perasan jeruk limau. Sepat siap di hidangkan. Lebih nikmat di makan dengan kerupuk kulit
Masakan tradisional ini umumnya disajikan ketika berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Lihat juga resep Singang Udang (Khas Samawa/Sumbawa) enak lainnya. Local Business Sepat merupakan makanan olahan ikan khas suku samawa, Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Yang unik dari sepat adalah semua bahan dan bumbunya dibakar. Selain cara masak yang unik Sepat juga dikenal karena memiliki cita rasa unik yang belum dimiliki daerah lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sepat samawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
