Lagi mencari ide resep sepat ayam ntb (nusa tenggara barat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sepat ayam ntb (nusa tenggara barat) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat). Awalnya beli ayam utk dmasak chicken nugget (mumpung harga ayam turun bun), eh trnyata saya penasaran sama hidangan nusantara khas NTB ini. Hidangan khas Nusa Tenggara Barat ini merupakan masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sepat ayam ntb (nusa tenggara barat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sepat ayam ntb (nusa tenggara barat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sepat ayam ntb (nusa tenggara barat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat):
- Siapkan 250 gr ayam (cuci, lumuri dg air jeruk nipis & garam)
- Sediakan 1/2 buah mangga muda (potong korek api)
- Gunakan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Ambil 1/4 sdt air jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 3 buah cabe rawit
Salah satunya adalah sepat ayam masakan khas dari Nusa Tenggara Barat (NTB). Dilansir dari Fimela.co, sekilas ayam ini tampak seperti ayam suwir biasa, tapi rasa dan bahannya berbeda. Ayam-ayam tersebut sampai saat ini masih dipelihara dengan system pemeliharaan semi intensif.. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Nusa Tenggara Barat.
Cara membuat Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat):
- Oven / panggang ayam dg suhu 170°C hingga kesat, lalu suwir2 dagingnya
- Tumis bumbu halus, tambahkan tomat. Aduk2 hingga tomat layu, lalu masukkan ayam suwirnya. Masak hingga bumbu trcampur dg ayamnya.
- Masukkan santan, garam, gula. Masak hingga matang & mengental.
- Begitu ayam mulai matang, masukkan mangga. Masak sebentar, lalu taburi daun bawang, tambahkan air jeruk nipis, kemudian angkat.
Nusa Tenggara Barat (disingkat NTB) ialah sebuah provinsi di Indonesia yang berada pada bagian barat Kepulauan Nusa Tenggara. Pada awal kemerdekaan Indonesia, wilayah ini termasuk dalam wilayah Provinsi Sunda Kecil yang beribu. Tari Tradisional Nusa Tenggara Barat - Nusa Tenggara Barat terletak di dalam gugusan Sunda Kecil dan termasuk dalam Kepulauan Nusa Tenggara. Pada masa kejayaan kesultanan Bima, banyak sekali tarian dan kreasi seni yang diciptakan. Cara Membuat Ayam Taliwang Khas NTB Enak - bagi anda yang sedang berkunjung kedaerah Nusa Tenggara Barat atau NTB, jangan lupa anda harus mencicipi makanan khas dari daerah tersebut salah satunya yaitu ayam taliwang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sepat Ayam NTB (Nusa Tenggara Barat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
